Con la coordinación de CeDePesca, la presentación estuvo a cargo de Paula Moriondo, jefa del Programa Langostino del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP).
Dentro del plan de acción para mantener la certificación de sustentabilidad MSC obtenida en marzo de 2025, se realizó en la ciudad de Puerto Madryn, provincia de Chubut, el taller “Langostino argentino: ¿qué son las reglas de control de la captura y por qué debemos conversar sobre ellas?”.
Paula Moriondo, jefa del Programa Langostino del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), conformado también por Juan de la Garza y Emiliano Pisani, expuso ante autoridades y otros actores el intenso trabajo que vienen realizando para definir puntos de referencia biológicos para ese stock, así como la necesidad de establecer reglas de control de la explotación basadas en su estado de salud.
El Taller contó con la presencia del subsecretario de Recursos Acuáticos y Pesca de la Nación, Juan Antonio López Cazorla, miembros del Consejo Federal Pesquero y autoridades de pesca provinciales de Buenos Aires, Chubut y Santa Cruz, investigadores del INIDEP, CENPAT y la Universidad Nacional de la Patagonia, empresarios del grupo cliente y representantes de cámaras empresarias, quienes tuvieron la oportunidad de efectuar preguntas e intercambiar comentarios con la expositora, lo cual enriqueció el contenido y el resultado del taller.
Cabe recordar que, las nueve empresas del grupo cliente lograron la certificación de la pesquería de langostino de Chubut después de 10 años de arduo trabajo, interactuando con sucesivas administraciones provinciales y nacionales, colaborando con estas en la digitalización de datos, y colectando información sobre las interacciones con el ecosistema mediante la financiación de un programa de observadores a bordo coordinado por el Instituto de Hidrobiología de la Universidad Nacional de la Patagonia y por CeDePesca, al tiempo que facilitó sus embarcaciones asociadas para el desarrollo exitoso de esa labor.
El equipo de CeDePesca, que coordinó el Taller, se mostró muy satisfecho por su desarrollo, que contribuye a asegurar que se mantenga la certificación lograda.
