La decisión de las empresas Compañía Americana de Conservas y Corporación Leribe de avanzar con el proceso de certificación de la pesquería de anchoveta destinada al consumo humano directo (CHD – salazón), corona un trabajo que comenzó en 2016 a través de un Proyecto de Mejora Pesquera (PROME) coordinado por CeDePesca.

La anchoveta (Engraulis ringens) es el recurso pesquero más importante del Perú y base de una de las pesquerías más grandes del mundo en términos de volumen de captura. En este caso, se trata de una fracción de esa pesquería que se desarrolla en la zona de Sechura y se utiliza para producir conservas.

El camino hacia esta certificación se inició hace una década cuando Compañía Americana de Conservas, a la que se sumó luego Corporación Leribe, se comprometieron a mejorar las prácticas pesqueras y la gestión del recurso con el objetivo último de lograr la certificación MSC. Este esfuerzo se canalizó a través del PROME, que permitió implementar mejoras concretas y medibles en la pesquería.

Brigitte Alcántara, coordinadora del PROME, expresó la alegría de CeDePesca por este “trascendente paso hacia el anhelado sello de sustentabilidad pesquera del MSC”. “Es el resultado, agregó, de muchos años de trabajo conjunto y un ejemplo de cómo la colaboración entre empresas, autoridades y organizaciones de apoyo puede generar cambios que aseguren la durabilidad en el uso de recursos naturales y en los empleos y giro económico que ello implica”.

El proceso de certificación contempla una evaluación independiente del estado del recurso, del impacto ambiental de la actividad y de la eficacia del sistema de manejo pesquero. Asimismo, promueve la mejora continua posterior a la certificación.

“Es un gran paso y un gran desafío para la pesquería”, declaró Roberto Flores, gerente de la Corporación Leribe. Confiamos que las autoridades harán todo lo que esté a su alcance para que el Perú logre la certificación MSC de la anchoveta peruana para consumo humano”.

Por su parte, Isabel Valcarcel, gerente de Compañía Americana de Conservas (Grupo Consorcio Español), destacó que este presente es el producto de una iniciativa tomada por la empresa hace diez años. “Muchos no creían que pudiéramos llegar a este momento, pero siempre tuvimos confianza que la pesquería está bien manejada, el recurso está saludable, y con pocos ajustes y mucho esfuerzo, especialmente de recolección de datos con un programa de observadores de CeDePesca, podíamos lograrlo. ¡Y lo hicimos!”

Ambos directivos destacaron la colaboración de instituciones como la SNP, la SNI y los funcionarios de PRODUCE e IMARPE para avanzar en el proyecto.

Pueden acceder al anuncio público en la web del MSC haciendo clic aquí.