Tres empresas procesadoras y la Cooperativa Marplatense de Pesca (COOMARPES) confirmaron su participación.

El proyecto de Mejoras (PROME) de la pesquería de pez palo (Percophis Brasiliensis) que lanzaron recientemente CeDePesca y las empresas australianas SIMPLOT y PACIFIC WEST, sumó el compromiso de tres empresas procesadoras de Argentina (Comercial Inal SA, Mardi Alimentos SA y Frigosur SRL) y de la Cooperativa Marplatense de Pesca (COOMARPES) para la ejecución del plan de trabajo.

Esta especie se captura y se gestiona en la Zona Común de Pesca Argentino – Uruguaya y su consumo es muy popular en Australia.

Cabe recordar que, como paso inicial se llevó a cabo una preevaluación contra el estándar del Marine Stewardship Council (MSC), cuyos resultados mostraron en qué áreas se debe trabajar para lograr la certificación de la pesquería.